Gerhard Lutz ist stellvertretender Leiter des Dommuseums Hildesheim. 2013 war er Visiting Professor am Institute of Fine Arts der New York University, von 2007-2010 Associate Member im Board of Directors des International Center of Medieval Art, New York. Gerhard Lutz ist Mitbegründer des Forums Kunst des Mittelalters. Von seinen zahlreichen Publikationen vor allem zur mittelalterlichen Skulptur seien stellvertretend genannt: Das Bild des Gekreuzigten im Wandel (2004); Repräsentation und Affekt: Skulptur 1250-1430, in: Geschichte der Bildenden Kunst in Deutschland 3: Gotik (2007), S. 327-397; 1000 Jahre St. Michael in Hildesheim, hrsg. mit Angela Weyer (2012).