Prof. Dr. Irmela Hijiya-Kirschnereit ist eine der diesjähreigen Preisträgerinnen des „Wissenschaftspreis Kulinaristik“ des Kulinaristik-Forums. Der zweite Teil des Preises geht an den Islamwissenschaftler Prof. Dr. Peter Heine von der Humboldt-Universität zu Berlin. Die Preisverleihung findet als Eröffnungsveranstaltung des Jahreskongresses für Kulinaristik am 16. Oktober in Heidelberg statt.

Pressemitteilung der Freien Universität Berlin